Семена кунжута имеют ореховый аромат и нейтральный ореховый вкус. Семена черного кунжута имеют более ярко выраженный вкус и аромат. кунжут является наиболее полезным и ценным среди остальных видов кунжута. Например, черный кунжут действительно является антиоксидантом высочайшего уровня, поэтому его потребление в пищу существенно замедляет процесс старения за счет очищения организма. В целом, любой вид кунжута оказывает благоприятное влияние на: иммунитет, обмен веществ, так как очищает сосуды от холестериновых бляшек и улучшает формулу крови, состояние кожи